Aumento de huevos de dudosa procedencia en mercado tico preocupa a cámara de avicultores

La Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica (Canavi) mostró preocupación por el aumento en las ventas de huevos de dudosa procedencia. Senasa decomisó recientemente 5 toneladas de huevos no autorizados. Canavi respalda a las autoridades y recomienda comprar huevos en canales formales para garantizar su procedencia y trazabilidad. La Cámara también anunció una donación de 63,000 huevos a la Fundación Bandera Blanca para la jornada del Día Mundial del Huevo 2026.