Un episodio de infancia ocurrido durante un desayuno familiar enseñó a Roberto García Herrera el valor de compartir, respetar y valorar el alimento. Décadas después, esta lección cobra nuevo sentido en medio de la crisis de valores en Costa Rica. El autor describe su experiencia con su padre y cómo aprendió a valorar el alimento en la mesa familiar. Expone también las preocupaciones sobre la educación y la crisis de valores en la sociedad.