Maru Skartados: La chef que pasó de cocinar entre renos y hielo a crear en las montañas ticas
Maru Skartados, una chef mexicana, pasó de trabajar en hoteles de hielo en Noruega y Suecia a cocinar en el sur de Costa Rica. Su experiencia internacional la llevó a Turrialba, donde fundó Bría, un restaurante y...