Lupita

Gastronomía

Mercado

Didi Food registra 14 millones de pedidos en tres años y revela qué comen los costarricenses

La plataforma de comida Didi Food registró 14 millones de pedidos en tres años en Costa Rica, con pizza y hamburguesas liderando los pedidos, mientras que postres y carnes ganan terreno entre los costarricenses.

Sociedad

Torta chilena: sabor tradicional que también genera ingresos

La torta chilena es una receta tradicional que puede convertirse en una oportunidad de negocio, generando ingresos gracias a su sabor y equilibrio perfecto.

Mercado

Canastas gastronómicas: el regalo personalizado que toma fuerza esta Navidad

Las canastas gastronómicas se han convertido en un regalo navideño popular en Costa Rica, con chocolates especializados, aceites de oliva y vinos importados entre los artículos más buscados. Esta tendencia se debe a la...

Mercado

Así fue como Mildred “cocinó” su gran sueño

Mildred Blackwood, una emprendedora de 47 años, ofrece comidas caribeñas en la Gran Área Metropolitana, tras dejar su tierra natal para cumplir su sueño de emprender.

Mercado

Restaurante en Abangares ofrece turismo sostenible y encadenamientos productivos

El restaurante Heliconias en Abangares, Guanacaste, promueve el turismo sostenible y el encadenamiento productivo con pequeños emprendedores y productores locales, ofreciendo platos con ingredientes frescos y auténticos....

Mercado

Productos ‘plant-based’ registran un crecimiento imparable en la industria gastronómica

En Costa Rica, la tendencia de los productos plant-based sigue creciendo, con un 75% de los consumidores optando por comprarlos. La industria mundial de alimentos veganos alcanzará los $91.900 millones en 2027, según un...

Mercado

Estos chefs están a solo un clic de distancia

Dos chefs costarricenses crean plataforma para contratar chefs a domicilio

Mercado

Plataforma tica busca llevar experiencias gastronómicas únicas hasta su casa

Una plataforma costarricense busca llevar experiencias gastronómicas únicas a domicilio, ofreciendo contratación de chefs profesionales y experiencias culinarias locales.

Sociedad

Una de las primeras sodas familiares en Atenas celebra 45 años

La Soda Tío Mano de Atenas celebra su 45 aniversario, iniciada como una pequeña soda en 1977, y se ha convertido en un punto de encuentro popular del cantón, gracias a su calidad y servicio al cliente.